Traditioneller toskanischer Gewürzkuchen mit einer großzügigen Portion Walnüsse, getrockneten Feigen, Honig, Zimt und etwas Muskatnuss aus der Pasticceria Marabissi.
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Mit dem toskanischen ‘Cantucci’ nach Signora Jole’s Rezept hat die Geschichte der Pasticceria Marabissi vor über sechzig Jahren ihren Anfang genommen. Seitdem steht die Feinbäckerei in Chianciano Terme seit drei Generationen für Qualität und vollendete italienische Backtradition.
Der zu einem flachen Kuchen handgeformte Gewürzkuchen ist der ideale Begleiter zu gereiftem Käse und kräftigem Rotwein. In dünne Scheiben aufgeschnitten eignet er sich zudem hervorragend als Salatbeilage.
Gewürzkuchen
Italien, IT
Süßgebäck
Feige & Walnüsse
Pasticceria Marabissi
getrocknete Feigen (29%) (getrocknete Feigen, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Zucker, Walnüsse (22%), Weizenmehl, Honig, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke, pflanzliche Fette (Salz, Kakao), Gewürze, Oblaten (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), enthält Sulfite
| Brennwert | 1581 kJ/ 374 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 71,5 g |
| - davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,05 g |
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